Tour delle cantine di Saint-Émilion

Scoprite il processo e le tecniche di vinificazione con questo tour delle cantine di Saint-Emilion.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario indicato presso la cantina Château Tour Baladoz a Saint-Laurent-des-Combes. Inizieremo il nostro viaggio nel vino di Saint-Émilion.

Inizieremo con una visita all'interno del Château per esplorare le tecniche utilizzate per produrre vini. Visiteremo dalla tinaia alla barricaia.

Successivamente, ci dirigeremo verso i vigneti, per scoprire le varietà di uva utilizzate e alcune curiosità sul processo di coltivazione e sulla fase di maturazione.

Lasceremo il Château Tour Baladoz per proseguire verso la seconda cantina, lo Château La Croizille. Anche qui visiteremo gli interni e gli esterni, apprendendo le tecniche dei produttori. Scoprirete come vengono utilizzate tecnologie avanzate e tecniche viticolturali per il processo di vinificazione.

Concluderemo il tour con una degustazione di tre vini della denominazione Saint-Émilion Grand Cru. Dopo un'ora, termineremo la nostra esperienza.

Visita con degustazione gourmet

Scegliendo questa opzione, visiteremo prima la cantina Château Tour Baladoz con un tour delle strutture e dei vigneti.

Successivamente, ci recheremo presso la cantina Château La Croizille, dove godremo di una vista panoramica di Saint-Émilion. La visita si concluderà con una degustazione di 3 vini accompagnata da un tagliere di formaggi e salumi.