Tour delle cantine di Saint-Émilion

Scoprite il processo e le tecniche di vinificazione con questo tour delle cantine di Saint-Emilion. Un must per gli amanti dell'enoturismo!

Itinerario

Ci troveremo all'orario indicato alla cantina Château Tour Baladoz a Saint-Laurent-des-Combes per iniziare il nostro viaggio nel vino di Saint-Émilion.

Inizieremo con una visita all'interno del Château, esplorando le tecniche utilizzate per produrre vini. Visiteremo la tinaia e la barricaia.

Proseguiremo verso i vigneti, dove scopriremo le varietà di uva utilizzate. Si parlerà del processo di coltivazione della vite e della fase di maturazione.

Lasceremo lo Château Tour Baladoz e ci dirigeremo verso il Château La Croizille. Qui, visiteremo gli interni e gli esterni, apprendendo le tecniche di vinificazione utilizzate. Si discuterà dell'uso di tecnologie avanzate per perfezionare la produzione.

Per concludere il tour, parteciperemo a una degustazione di tre vini della denominazione Saint-Émilion Grand Cru. Dopo un'ora di itinerario, daremo per conclusa la nostra esperienza enologica.