Visita della cantina ENATE

Questa visita guidata alla cantina ENATE offre un'opportunità per conoscere il vino di Somontano. Esploreremo i vigneti, la sala delle botti e parteciperemo a una degustazione.

Itinerario

Ci riuniremo all'ingresso della cantina ENATE, situata nella Sierra de Gredos. Inizieremo visitando i vigneti di ENATE, dove approfondiremo le caratteristiche delle uve Grenache centenario e albillo reale.

Successivamente, visiteremo la sala delle botti per conoscere il processo produttivo e di vinificazione, dalla raccolta all'imbottigliamento. Inoltre, esploreremo la Sala d'Arte Contemporanea della cantina, ammirando opere di artisti come Tàpies e Chillida.

Infine, degusteremo una selezione dei vini locali. Cin-cin! Dopo un'ora e mezza, la nostra esperienza si concluderà.