Visita della cantina ENATE

Questa visita guidata alla cantina ENATE offre l'opportunità di conoscere il vino di Somontano, con un'esplorazione dei vigneti, della sala delle botti e una degustazione.

Itinerario

All'ora indicata, ci riuniremo all'ingresso della cantina ENATE, situata nella Sierra de Gredos. Inizieremo con l'esplorazione dei vigneti di ENATE, dove scopriremo le peculiarità del Grenache centenario e dell'albillo reale.

Proseguiremo con la visita alla sala delle botti, per apprendere il processo produttivo e di vinificazione, dalla raccolta all'imbottigliamento. Inoltre, visiteremo la Sala d'Arte Contemporanea della cantina, ammirando opere di artisti come Tàpies, Chillida, Saura e Pepe Cerdá.

Concluderemo con una selezione dei vini locali durante la degustazione. La nostra esperienza durerà circa un'ora e mezza.