Laboratorio di caffè a Salento

Unitevi a noi per scoprire i segreti del prodotto più pregiato della Colombia in questo laboratorio di caffè a Salento. L'occasione perfetta per imparare a preparare questa bevanda.

Itinerario

Volete conoscere uno dei prodotti di punta della Colombia durante il vostro soggiorno all'Eje Cafetero? Incontreremo al Café Jesús Martín per iniziare il nostro laboratorio di caffè a Salento.

Saremo accolti da un esperto barista che ci insegnerà tutto sul caffè, simbolo indiscusso del paese. Scopriremo il processo di trasformazione della pianta, dal chicco di caffè alla tazza, per comprendere come si ottiene questa bevanda famosa in tutto il mondo.

Scopriremo i diversi tipi di tostatura, i metodi di filtraggio e il processo di raccolto. Queste domande troveranno risposta durante il nostro workshop sul caffè a Salento. Potrete scegliere il metodo di filtraggio da utilizzare per preparare il caffè da degustare in seguito.

Concluderemo il laboratorio con un momento in caffetteria dopo mezz'ora.