Laboratorio di caffè a Salento

Unitevi a noi per scoprire i segreti del prodotto più pregiato della Colombia in questo laboratorio di caffè a Salento.

Itinerario

Iniziamo il nostro laboratorio di caffè a Salento al Café Jesús Martín. Un esperto barista ci insegnerà tutto sul caffè, dal chicco alla tazza. Scopriremo il processo di trasformazione della pianta, i diversi tipi di tostatura, i metodi di filtraggio e come avviene il raccolto.

Durante il workshop sul caffè a Salento, risponderemo a domande riguardanti il caffè e sceglieremo il metodo di filtraggio per preparare il nostro caffè da degustare. Concluderemo l’esperienza dopo mezz'ora in caffetteria.