Tour della tenuta El Ocaso

Ti piacerebbe conoscere a fondo un'azienda colombiana dedicata alla produzione caffè? Nel tour della tenuta El Ocaso potrai scoprire tutti i segreti del prodotto di punta della Colombia. Da non perdere!

Itinerario

All'ora selezionata, ci incontreremo presso la piazza principale di Salento. Saliremo sul nostro fuoristrada e ci dirigeremo alla tenuta El Ocaso, una delle più prestigiose di Quindío.

Qui scopriremo come funziona un'azienda agricola che produce caffè colombiano. La visita ci porterà a conoscere il trattamento dei chicchi di caffè, dalla piantagione fino a quando arriva nelle nostre tazze, le diverse varietà di caffè e come si prepara ciascuna di esse. La nostra guida ci fornirà dettagli durante la visita delle strutture della tenuta.

Approfondiremo il lavoro della raccolta del caffè, l'essiccazione dei chicchi e la loro macinatura. Impareremo anche a preparare il caffè alla maniera colombiana. Infine, sarà il momento di assaggiarlo, notando l'aroma e il sapore.

Dopo un'ora e mezza di visita, concluderemo la nostra esperienza tornando in fuoristrada a Salento.