Tour della tenuta El Ocaso

Descrizione del Tour della Tenuta El Ocaso

Il tour della tenuta El Ocaso ti offre l'opportunità di esplorare un'azienda colombiana specializzata nella produzione di caffè, uno dei prodotti più rinomati della Colombia.

Itinerario

Il tour inizia presso la piazza principale di Salento, da cui ci sposteremo alla tenuta El Ocaso, una delle più prestigiose della regione di Quindío.

Presso la tenuta, avremo modo di comprendere il funzionamento di un'azienda agricola dedicata alla produzione di caffè colombiano. Scopriremo i processi di trattamento dei chicchi di caffè, dalla piantagione fino alla preparazione per il consumo. La nostra guida ci condurrà attraverso le strutture della tenuta, svelando dettagli sulle varietà di caffè e le loro modalità di preparazione.

Assisteremo alle fasi di raccolta, essiccazione e macinatura dei chicchi, apprendendo anche come preparare il caffè in stile colombiano. Infine, avremo l'occasione di degustare il caffè, apprezzandone aroma e sapore.

Dopo circa un'ora e mezza di visita, faremo ritorno a Salento a bordo del nostro fuoristrada, concludendo così questa esperienza aromatica e informativa.