Tour della tenuta El Ocaso

Ti piacerebbe conoscere a fondo un'azienda colombiana dedicata alla produzione caffè? Nel tour della tenuta El Ocaso potrai scoprire tutti i segreti del prodotto di punta della Colombia. Da non perdere!

Itinerario

All'ora selezionata, ci incontreremo presso la piazza principale di Salento. Saliremo sul nostro fuoristrada e ci dirigeremo alla tenuta El Ocaso, una delle più prestigiose di Quindío.

Qui scopriremo come funziona un'azienda agricola che produce caffè colombiano. Come vengono trattati i chicchi di caffè, dalla piantagione fino ad arrivare nelle nostre tazze? Quante varietà di caffè esistono? Come si prepara ciascuna di loro? La nostra guida ci rivelerà questi e molti altri dettagli, durante la visita delle strutture della tenuta.

Conosceremo il lavoro della raccolta del caffè, l'essiccazione dei chicchi e la loro successiva macinatura. Inoltre, impareremo a preparare il caffè alla maniera colombiana. Poi sarà il momento di assaggiarlo, prestando attenzione al suo aroma e sapore.

Dopo un'ora e mezza di visita, concluderemo la nostra esperienza tornando in fuoristrada a Salento.