Tour della tenuta El Ocaso

Ti piacerebbe conoscere a fondo un'azienda colombiana dedicata alla produzione caffè? Nel tour della tenuta El Ocaso potrai scoprire tutti i segreti del prodotto di punta della Colombia. Da non perdere!

Itinerario

All'ora selezionata, ci incontreremo presso la piazza principale di Salento. Saliremo sul nostro fuoristrada e ci dirigeremo alla tenuta El Ocaso, prestigiosa azienda di Quindío.

Qui scopriremo come funziona un'azienda agricola che produce caffè colombiano, analizzando il trattamento dei chicchi, dalla piantagione fino al consumo. La guida ci spiegherà le varietà di caffè e la loro preparazione, rivelando dettagli durante la visita delle strutture della tenuta.

Approfondiremo il processo di raccolta, essiccazione e macinatura del caffè. Inoltre, impareremo a preparare il caffè alla maniera colombiana. Infine, assaggeremo il caffè, godendo del suo aroma e sapore intenso.

Dopo un'ora e mezza di visita, concluderemo la nostra esperienza tornando in fuoristrada a Salento.