Lezione di cucina con una famiglia afro-brasiliana

Vi piace provare nuovi sapori? In questa lezione di cucina a Salvador de Bahía imparerete a preparare piatti tipici della gastronomia afro-brasiliana con una famiglia locale.

Itinerario

All'orario stabilito, verrete prelevati presso il vostro hotel di Salvador de Bahía. Inizieremo visitando il Mercato del Pesce per acquistare ingredienti necessari. Durante la visita, discuteremo delle ricette tradizionali di Bahía e dei pesci adatti per la moqueca.

Successivamente, ci dirigeremo al Mercato Rio Vermelho per procurare verdure fresche e frutta per la caipirinha.

Dopo gli acquisti, ci sposteremo nella casa di una famiglia afro-brasiliana, dove inizieremo la lezione di cucina. Alla fine, assaggeremo i piatti preparati.

Il pasto include la moqueca di pesce, caipirinha, fagioli, riso, farofa e marmellata di banana. Un'opportunità per assaporare i sapori afro-brasiliani.

Ci congederemo al punto di partenza cinque ore dopo l'inizio dell'attività.