Visita alle cantine El Grifo

In questa visita guidata delle cantine El Grifo scoprirete che la terra vulcanica è perfetta per produrre i famosi vini di Lanzarote.

Cantine El Grifo

Benvenuti nella cantina più antica delle Canarie! Grazie all'eruzione tra il 1730 e il 1736, El Grifo ha sfruttato il terreno di lava e sabbia vulcanica per creare una tenuta con vigneti e alberi da frutto.

Il torchio coperto risale al 1775 e da allora ha prodotto vini caratteristici, supportati dal know-how di generazioni. La cantina ospita anche un museo che illustra la storia del vino sull'isola.

Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra due modalità. Ci incontreremo all'ingresso delle cantine El Grifo all'orario indicato per esplorare i segreti dei vini vulcanici.

Tour con degustazione di 3 vini (1 ora)

Visiteremo il museo El Grifo e l'antica cantina. Scoprirete come questa cantina ha mantenuto viva la tradizione produttrice per oltre due secoli. Esploreremo i vigneti secolari di Lanzarote, passeggiando tra i chabocos.

Approfondiremo il processo di vinificazione e concluderemo con una degustazione di tre varietà di vino.

Tour con degustazione di 6 vini (2 ore)

In questa modalità, oltre all'itinerario precedente, visiteremo la casa antica, la biblioteca e la cantina moderna. Vedremo come si combinano tradizione e innovazione nella produzione vinicola.

Partecipando alla degustazione esclusiva di sei vini, gusteremo anche tre formaggi tipici delle Canarie e un cioccolatino. Dopo due ore, ci saluteremo.