Visita alle cantine El Grifo

In questa visita guidata delle cantine El Grifo scoprirete che la terra vulcanica è perfetta per produrre i famosi vini di Lanzarote.

Cantine El Grifo

Benvenuti nella cantina più antica delle Canarie! Fondato dopo un'eruzione tra il 1730 e il 1736, El Grifo sfrutta la lava e sabbia vulcanica. Il torchio coperto risale al 1775 e la cantina vanta viti del XIX secolo vendemmiate a mano. Un museo offre informazioni sulla storia del vino nell'isola.

Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra due modalità. Ci incontreremo all'ingresso delle cantine El Grifo all'orario indicato, dove inizieremo a esplorare i segreti dei vini vulcanici.

Tour con degustazione di 3 vini (1 ora)

Visiteremo il museo El Grifo, dove è presente il frantoio coperto del 1775, e scopriremo le botti del vino Malvasia Vulcanica del 1881. Accederemo all'antica cantina e esploreremo i vigneti secolari di Lanzarote. Il tour include il processo di vinificazione e si concluderà con una degustazione di tre varietà di vino.

Tour con degustazione di 6 vini (2 ore)

Questa modalità include quanto descritto precedentemente, con la visita alla casa antica, biblioteca e cantina moderna. Nella biblioteca si trovano oltre 5000 volumi. Parteciparete a una degustazione esclusiva di sei vini abbinati a tre formaggi tipici delle Canarie e un cioccolatino. Ci saluteremo dopo due ore.