Corso di cucina messicana - Foto 1
6
Tour

Corso di cucina messicana

Scopri i segreti della cucina coleta, una variante della gastronomia messicana che combina pietanze preispaniche e spagnole. Grazie a questa lezione ti cimenterai ai fornelli sotto la guida di un’esperta cuoca del Chiapas!. Itinerario.

  • 2 ore
  • 1 recensione

Scopri i segreti della cucina coleta, una variante della gastronomia messicana che combina pietanze preispaniche e spagnole. Grazie a questa lezione ti cimenterai ai fornelli sotto la guida di un’esperta cuoca del Chiapas!

Itinerario

Ci troveremo nel laboratorio di Avenida Diego Dugelay, dove ci attendono le cuoche che ci guideranno durante questo corso di cucina messicana. Impareremo l'importanza dei cibi tradizionali, considerati sacri, e alcuni vengono utilizzati anche per realizzare prodotti curativi.

Scopriremo come combinare gli ingredienti delle antiche pietanze maya, coloniali e contemporanee, approfondendo i rituali gastronomici custoditi dalle cuoche del Chiapas per preservare la cultura e le tradizioni locali.

Al termine della preparazione delle ricette, sarà il momento di degustare i piatti elaborati.

Incluso

  • Corso di cucina.
  • Ingredienti e utensili da cucina.
  • Degustazione del menù preparato.

Non incluso

  • Ingredienti extra.
  • Grembiule.

Suggerimenti

  • Accessibilità: Non è accessibile in sedia a rotelle.

Posizione

Luogo dell'attività

Avenida Diego Dugelay 7, Guadalupe, 29230 San Cristóbal de las Casas, Chis, Mexico

Utilizziamo cookie propri e di terze parti per capire come utilizzi il nostro sito web, per compilare statistiche e per poterlo migliorare, nonché per adattare i contenuti ai tuoi gusti e mostrarti pubblicità personalizzata in base alle tue abitudini di navigazione (ad es. pagine visitate). Per maggiori informazioni clicca qui