Visita di un panificio di Cea

In questa visita guidata di un panificio di San Cristóbal de Cea, scoprirete il processo di panificazione di un prodotto tipico della regione. Inoltre, potrete scegliere tra due modalità: visitare le strutture o partecipare a un laboratorio.

Modalità

Al momento della prenotazione, potrete selezionare una delle modalità:

Tour del panificio

All'orario da voi selezionato, ci incontreremo presso il panificio di San Cristóbal de Cea. Visiteremo diverse stanze del panificio, dalla zona dell'impasto alla legnaia, fino al luogo per il lievito madre, ingrediente fondamentale per il pane di Cea. Durante l'ora e mezza di visita, gli artigiani panettieri mostreranno come si impasta il pane.

Tour con laboratorio di panificazione

In questa modalità, oltre alla visita del panificio, saremo noi stessi a impastare il pane di Cea. Il panettiere ci insegnerà a preparare le pagnotte che cuoceremo successivamente. Questa opzione avrà una durata di un'ora e mezza.