Tour dei vigneti e delle cantine della valle di Itata

Con questo tour da Concepción scoprirete la tradizione vinicola e l'artigianato della valle cilena di Itata, assaggiando la chupilca.

Itinerario

Alle 9:00, partiremo dal vostro hotel di Concepción diretti alla valle di Itata, centro della tradizione vitivinicola cilena.

Inizieremo presso una cantina tipica di Portezuelo, località a nord della confluenza dei fiumi Ñuble e Itata. Qui esploreremo i vigneti e conosceremo le origini delle coltivazioni introdotte in Cile dai gesuiti oltre 200 anni fa.

Osserveremo tre varietà di uva: Paese, Cinsault e Moscatel, e parteciperemo a una degustazione in cantina. Avremo anche l'opportunità di provare la chupilca, bevanda locale a base di vino rosso e farina tostata.

La successiva tappa sarà Zapahuira, nota per il suo vivace mercato tradizionale, dove potremo esplorare l'artigianato locale.

Dopo un'ora libera per il pranzo, ci sposteremo in un vigneto del comune di Bulnes, dove assaggeremo i vini prodotti. Al termine della degustazione, faremo ritorno al vostro hotel di Concepción, con arrivo previsto alle 22:00.