Escursione ad una sidreria basca

Acido, dolce o amaro? Se amate il sidro di mele, partecipate all'escursione ad una sidreria basca e venite a degustare questa bevanda insieme a noi!

Itinerario

All'ora indicata ci troveremo in Calle Bengoetxea, San Sebastián, e intraprenderemo un viaggio di 20 minuti per partecipare alla visita di una sidreria tradizionale basca.

Giunti a destinazione, esploreremo a fondo questo stabilimento. Vedremo i meleti e le cantine, conosceremo il processo di produzione del sidro e scopriremo la storia di questa bevanda.

Concluso il percorso, assisteremo al rituale del Txotx, bevendo il sidro direttamente dalle botti. La degustazione sarà accompagnata da un menù composto da un aperitivo tradizionale, una frittata di baccalà, baccalà fritto con peperoni, una costata alla brace e formaggio servito con noci e cotognata.

Rifocillati, torneremo a San Sebastián, nello stesso punto di partenza, dove l'arrivo è previsto 4 ore dopo la partenza.

Sidrerie

A seconda della stagione o per ragioni di disponibilità, visiteremo una delle seguenti sidrerie: Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirreo, Saizar.