Escursione ad una sidreria basca

Acido, dolce o amaro? Se amate il sidro di mele, partecipate all'escursione ad una sidreria basca e venite a degustare questa bevanda insieme a noi!

Itinerario

All'ora indicata ci troveremo in Calle Bengoetxea, San Sebastián, e intraprenderemo un viaggio di 20 minuti verso una sidreria tradizionale basca.

Giunti a destinazione, esploreremo lo stabilimento, visionando meleti e cantine, e approfondiremo il processo di produzione del sidro e la storia di questa bevanda nei Paesi Baschi.

Concluderemo il percorso partecipando al rituale del Txotx, bevendo sidro di mele direttamente dalle botti. La degustazione sarà accompagnata da un menù con un aperitivo tradizionale, frittata di baccalà, baccalà fritto con peperoni, costata alla brace e formaggio con noci e cotognata.

Dopo la degustazione, torneremo a San Sebastián, nello stesso punto di partenza, con arrivo previsto 4 ore dopo la partenza.

Sidrerie

A seconda della stagione o per disponibilità, visiteremo una delle seguenti sidrerie: Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirreo, Saizar.