Escursione ad una sidreria basca

Acido, dolce o amaro? Se amate il sidro di mele, partecipate all'escursione ad una sidreria basca e degustate questa bevanda con noi!

Itinerario

All'ora indicata ci troveremo in Calle Bengoetxea, San Sebastián, e da lì intraprenderemo un viaggio di 20 minuti per partecipare alla visita di una sidreria tradizionale basca.

Esploreremo a fondo lo stabilimento basco. Vedremo i meleti e le cantine, conosceremo il processo di produzione del sidro e scopriremo la storia di questa bevanda nei Paesi Baschi.

Concluso il percorso, assisteremo al rituale del Txotx, bevendo il sidro di mele direttamente dalle botti. La degustazione sarà accompagnata da un menù composto da un aperitivo tradizionale, frittata di baccalà, baccalà fritto con peperoni, costata alla brace e formaggio servito con noci e cotognata.

Ritornati a San Sebastián, arriveremo nello stesso punto di partenza dopo circa 4 ore dalla partenza.

Sidrerie

A seconda della stagione o per ragioni di disponibilità, visiteremo una delle seguenti sidrerie: Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirreo, Saizar.