Escursione ad una sidreria basca

Acido, dolce o amaro? Se amate il sidro di mele, partecipate all'escursione ad una sidreria basca e venite a degustare questa bevanda insieme a noi!

Itinerario

All'ora indicata ci troveremo in Calle Bengoetxea, San Sebastián, e intraprenderemo un viaggio di 20 minuti verso una sidreria tradizionale basca.

Esploreremo lo stabilimento, vedremo i meleti e le cantine, conosceremo il processo di produzione del sidro e scopriremo la storia di questa bevanda nei Paesi Baschi.

Concluderemo il percorso assistendo al rituale del Txotx, bevendo sidro di mele direttamente dalle botti, accompagnato da un menù che include un aperitivo tradizionale, frittata di baccalà, baccalà fritto con peperoni, costata alla brace e formaggio con noci e cotognata.

Terminato il pasto, ritorneremo a San Sebastián, nello stesso punto di partenza, con arrivo previsto 4 ore dopo la partenza.

Sidrerie

A seconda della stagione o per disponibilità, visiteremo una delle seguente sidrerie: Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirreo, Saizar.