Escursione ad una sidreria basca

Acido, dolce o amaro? Se amate il sidro di mele, partecipate all'escursione ad una sidreria basca e venite a degustare questa bevanda insieme a noi!

Itinerario

All'ora indicata ci troveremo in Calle Bengoetxea, San Sebastián, e intraprenderemo un viaggio di 20 minuti per visitare una sidreria tradizionale basca.

Giunti a destinazione, esploreremo lo stabilimento basco, vedremo i meleti e le cantine, conosceremo il processo di produzione del sidro e scopriremo la storia di questa bevanda popolare nei Paesi Baschi.

Concluso il percorso, assisteremo al rituale del Txotx, che consiste nel bere il sidro direttamente dalle botti. La degustazione sarà accompagnata da un menù composto da aperitivo tradizionale, frittata di baccalà, baccalà fritto con peperoni, costata alla brace e formaggio servito con noci e cotognata.

Dopo la degustazione, torneremo a San Sebastián, nello stesso punto di partenza, con un arrivo previsto 4 ore dopo la partenza.

Sidrerie

A seconda della stagione o per ragioni di disponibilità, visiteremo una delle seguenti sidrerie: Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirreo, Saizar.