Tour gastronomico di Cerro Islá

In questo tour gastronomico di Cerro Islá conosceremo i sapori e le tradizioni dello stato messicano di Oaxaca.

Itinerario

Verremo a prendervi alle 9:00 nel vostro hotel di Bahia de Huatulco e ci sposteremo a Cerro Islá per scoprire la storia e la gastronomia di Oaxaca.

Dopo 45 minuti, arriveremo a Santa María Huatulco, dove visiteremo la chiesa che ospita i resti della venerata croce di Huatulco. Proseguiremo con il Palazzo Municipale, adornato da coloratissimi murales.

Dopo la visita, ci dirigeremo verso Benito Juárez per una pausa con tostadas di mais.

Inizieremo quindi una passeggiata di tre ore nella vegetazione locale, osservando alberi da frutto e tropicali, oltre a piantagioni di caffè e cacao.

Farà seguito una sosta per un caffè con pane dolce locale, prima di proseguire e osservare frutti come guanabana e rambutan. Alla fine del percorso, gusteremo un pranzo all'aperto con carne alla griglia, cecina enchilada, chorizo, cactus arrosto, fagioli, guacamole, tortillas fatte a mano e salse.

Dopo il pranzo, torneremo all'inizio del sentiero e vi riaccompagneremo in hotel a Bahia de Huatulco, con arrivo previsto alle 16:00.