Tour gastronomico di Cerro Islá

In questo tour gastronomico di Cerro Islá conosceremo i sapori e le tradizioni dello stato messicano di Oaxaca.

Itinerario

Ci incontreremo alle 9:00 nel vostro hotel di Bahia de Huatulco per spostarci a Cerro Islá e scoprire la storia e gastronomia di Oaxaca. Dopo 45 minuti di viaggio, arriveremo a Santa María Huatulco per visitare la chiesa, che ospita la venerata croce di Huatulco, e il Palazzo Municipale con i suoi murales.

Dopo la visita, ci dirigeremo verso Benito Juárez per gustare delle tostadas di mais. Inizieremo una passeggiata di tre ore nella vegetazione locale, osservando alberi da frutto e tropicali, oltre a piantagioni di caffè e cacao.

Faremos una sosta per un caffè con pane dolce. Proseguiremo osservando piante e frutti come guanabana e rambutan. Alla fine del percorso, ci attende un pranzo all'aperto, che include carne alla griglia, cecina enchilada, chorizo, cactus arrosto, fagioli, guacamole, tortillas fatte a mano e salse. A conclusione, saranno offerti caffè e acque aromatizzate alla frutta.

Terminato il pranzo, ritorneremo all'inizio del sentiero e vi riaccompagneremo in hotel a Bahia de Huatulco, con arrivo previsto alle 16:00.