Tour gastronomico di Huatulco

In questo tour gastronomico di Huatulco conosceremo i sapori dello stato di Oaxaca, visitando un erbario, una distilleria di mezcal e imparando a fare le tortilla di mais.

Itinerario

Alle 10:00 verremo a prendervi nel vostro hotel di Huatulco per iniziare il viaggio gastronomico nel Messico.

Visiteremo Piedra de Moros, vicino a Huatulco, per scoprire usi e tradizioni della cultura messicana. Inizieremo con una visita a un erbario per comprendere l'importanza delle piante medicinali.

Esploreremo la piantagione per riconoscere le piante curative, scoprendo il loro impiego e i disturbi che possono trattare.

Successivamente, nelle cucine della comunità, impareremo a elaborare le tortilla di mais e pane tradizionale. Durante l'attività, gusteremo un tè alla citronella e conosceremo le proprietà del cactus nopal.

Visiteremo infine una fabbrica di mezcal, assistendo al processo di distillazione di questa bevanda tradizionale di Oaxacan e partecipando a una degustazione di vari tipi di mezcal e creme, accompagnati da prodotti tipici.

Concluderemo il tour tornando a Huatulco, con arrivo in hotel previsto per le 14:00.