Visita alla cantina Quinta Monteiro de Matos

Se vi trovate a Santarem e siete amanti dell'enologia, questa visita alla cantina Quinta Monteiro de Matos è perfetta per voi. Andremo alla scoperta dei suoi vigneti e realizzeremo una degustazione guidata dei suoi vini.

Itinerario

All'ora indicata ci incontreremo all'ingresso della Quinta de Monteiro de Matos, un'azienda vinicola a conduzione familiare in cui impareremo i segreti del vino portoghese.

Inizieremo la visita contemplando i vigneti e le uve coltivate nella regione del Tago. Una guida esperta in enologia ci spiegherà come gli agricoltori curano le viti fino alla vendemmia.

Successivamente, entreremo nella cantina, nota a livello internazionale. Qui, vedremo come si svolgono il processo di vinificazione e invecchiamento in botte.
Nota: Quinta de Monteiro de Matos esporta il 75% dei loro prodotti.

Concluderemo con una degustazione di due vini, uno bianco e uno rosso, accompagnati da uno spuntino di pane tostato, formaggio e olio di oliva. Dopo un'ora di esperienza enologica, ci saluteremo e daremo per conclusa la visita.