Degustazione di formaggio e vino a Santiago

Se siete a Santiago de Compostela, gustate i sapori tipici della gastronomia galiziana con questa degustazione di formaggi e vini.

Itinerario

Ci incontreremo in Rúa das Casas Reais all'orario indicato e cammineremo per le strade del centro storico di Santiago de Compostela, godendo del fascino della città prima di arrivare al luogo della degustazione.

Inizieremo l'esperienza con una spiegazione dettagliata dei formaggi e dei vini galiziani che degusteremo.

Discuteremo della tradizione casearia galiziana, evidenziando i processi di produzione di cinque formaggi selezionati, che variano da quelli delicati e cremosi a quelli intensi e stagionati.

Partecipiamo poi a una degustazione di tre vini galiziani, con spiegazioni sulle loro particolarità, origine, vitigni e tecniche di vinificazione.

Impareremo a riconoscere le sfumature aromatiche e di sapore dei vini, concludendo la degustazione come esperti.

Ci saluteremo tra un'ora e un quarto e un'ora e mezza dopo all'ingresso della sala di degustazione.