Degustazione di formaggio e vino a Santiago

Se siete a Santiago de Compostela, gustate i sapori tipici della gastronomia galiziana con questa degustazione di formaggi e vini.

Itinerario

Ci incontreremo in Rúa das Casas Reais all'orario indicato e, da lì, cammineremo insieme per il centro storico di Santiago de Compostela. Durante questa passeggiata, avremo modo di apprezzare il fascino storico della città prima di raggiungere il luogo della degustazione.

All'arrivo, inizieremo con una spiegazione dettagliata dei formaggi e dei vini galiziani che degusteremo.

Discuteremo della tradizione casearia galiziana, evidenziando le caratteristiche e i processi di produzione di cinque formaggi selezionati, che includono varietà delicate e cremosi fino a formaggi intensi e stagionati.

Inoltre, parteciperemo a una degustazione di tre vini galiziani accuratamente scelti. Approfondiremo le particolarità di ciascun vino, la loro origine, i vitigni e le tecniche di vinificazione.

Imparerete anche a riconoscere le sfumature di aroma e sapore di questi vini e concluderete la degustazione come esperti.

La durata totale dell'attività sarà tra un'ora e un quarto e un'ora e mezza, e ci saluteremo all'ingresso della sala di degustazione.