Tour del cacao e del caffè

La Repubblica Dominicana è un importante esportatore di cacao. Scopritelo con un tour da Santo Domingo visitando una tenuta produttrice di cioccolato e caffè, partecipando anche a un laboratorio di casabe di yuca.

Itinerario

All'orario indicato, ci incontreremo presso il hotel di Santo Domingo per una giornata dedicata al cacao e al caffè. Saliremo a bordo di un minibus e ci dirigeremo verso una tenuta per diversi laboratori.

La Repubblica Dominicana è uno dei leader in cacao biologico. Partecipando a una escursione a piedi, osserveremo coltivazioni tradizionali e scopriremo il processo dal chicco di cacao alla trasformazione in cioccolato.

Impareremo a preparare cacao sul fornello e a realizzare cioccolato, casabe di yuca artigianale e caffè, con curiosità sui prodotti.

Il tour includerà una visita a una cenote, seguita da un pranzo tipico della zona.

Infine, ritorneremo a Santo Domingo, dove arriveremo a sette ore dalla partenza.

Pick up

Il tour include il servizio di pick up e drop off presso gli hotel della zona coloniale di Santo Domingo. Chi soggiorna altrove dovrà recarsi direttamente al punto di incontro presso la Plaza de Colón.