Visita a una fabbrica di acciughe con degustazione

Venite a conoscere uno dei prodotti più famosi della Cantabria visitando una fabbrica di acciughe a Santoña con degustazione.

Itinerario

Siete a Santoña? Non potete lasciare la città senza conoscere le acciughe. Ci incontreremo all'ingresso della Fabbrica di Conserve 5Ñ di Santoña all'orario indicato per una visita essenziale. Grazie a una guida specializzata e a una proiezione audiovisiva, impareremo i segreti delle acciughe di Santoña, seguendo il processo dalla pesca, alla salatura, alla sfilettatura e alla rimozione delle lische. La visita dura 30 minuti e include anche il processo di inscatolamento. Alla fine, assaggeremo le acciughe con una bevanda.

Concluderemo la visita all'ingresso del conservificio, diventando esperti di acciughe del Cantabrico.

Importante

Se partecipate alla visita di sabato, non sarà possibile vedere gli operai al lavoro. In aggiunta, per motivi igienici, nessuna parte dello stabilimento in cui vengono lavorate le acciughe può essere visitata in qualsiasi momento.