Visita a una fabbrica di conserve con degustazione + Lagune di Santoña

Vieni a scoprire come si conservano le acciughe della Cantabria, in questo tour che include una visita al Parco Naturale delle Lagune di Santoña. Andiamo?

Itinerario

Incontreremo all'orario stabilito davanti al murales di benvenuto di Santoña, vicino al parcheggio di Avenida de Lons. Cominceremo esplorando la storia e la cultura di Santoña, con riferimenti a Juan de la Cosa e al Faro del Caballo, oltre al Carnevale di Santoña, festa di interesse turistico nazionale.

Visiteremo successivamente il Parco Naturale delle Paludi di Santoña, Victoria e Joyel, approfondendo la sua importanza ecologica e gli uccelli migratori che lo abitano.

Dopo la passeggiata, ci recheremo in una fabbrica di conserve ittiche, scelta in base alla stagione. Durante la visita della fabbrica di conserve di Santoña, osserveremo il processo di inscatolamento delle acciughe del Mar Cantabrico.

Concluderemo con una degustazione di acciughe di Santoña, un prodotto tipico della gastronomia cantabrica. Dopo un'ora e 45 o due ore, termineremo il tour.

Chiusure parziali

Il sabato, i festivi e nei ponti, la fabbrica potrebbe essere chiusa. In tale caso, verrà effettuata una dimostrazione di sfilettatura di acciughe dal vivo.