Visita a una fabbrica di conserve con degustazione + Lagune di Santoña

Vieni a scoprire come si conservano le acciughe della Cantabria in questo tour che include anche una visita al Parco Naturale delle Lagune di Santoña.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito davanti al murales di benvenuto di Santoña, vicino al parcheggio di Avenida de Lons. Inizieremo approfondendo la storia e la cultura di Santoña, con riferimenti a figure come Juan de la Cosa e storie locali come quella del Faro del Caballo e del Carnevale di Santoña.

Proseguiremo verso il Parco Naturale delle Paludi di Santoña, Victoria e Joyel, esplorando la sua importanza ambientale e osservando i principali uccelli migratori.

Visiteremo una delle fabbriche di conserve ittiche, scelta in base alla stagione, dove assisteremo al processo di inscatolamento delle acciughe del Mar Cantabrico.

Al termine del tour, sarà prevista una degustazione di acciughe di Santoña, rappresentativa della gastronomia cantabrica. Concluderemo il tour dopo un'ora e 45 o due ore di itinerario.