Corso di cucina coreana con pranzo a Seul

Durante questo corso di cucina coreana con pranzo, imparerete a preparare piatti tipici a partire dai prodotti acquistati al mercato di Seul.

Itinerario

L'incontro avverrà presso l'uscita 2 della metro Jegi-dong. Cammineremo verso il mercato di Gyeongdong per esplorare le specialità locali. Qui acquisteremo gli ingredienti necessari per la lezione di cucina, che si svolgerà in un locale vicino. Indosseremo il grembiule e, sotto la guida di uno chef, apprenderemo a combinare le erbe tradizionali con ingredienti freschi. Cucinando diversi piatti coreani e contorni, avremo anche l'opportunità di assaporare le nostre creazioni al termine, dopo circa tre ore dall'inizio dell'attività.

Menù

Il menù del corso di cucina coreana a Seoul varia a seconda del giorno della settimana:

Lunedì e martedì: bibimbap, kimchijeon e una zuppa stagionale.Mercoledì e giovedì: japchae con kimchijeon e una zuppa di stagione.Venerdì: due tipi di kimchi, maiale o tofu bollito, kimchijeon e una zuppa stagionale.