Corso di cucina coreana con pranzo a Seul

Durante questo corso di cucina coreana con pranzo acquisterete gli ingredienti al mercato di Seul e imparerete a combinarli per creare piatti tipici della gastronomia coreana.

Itinerario

Ci incontreremo all'ora indicata presso l'uscita 2 della metro Jegi-dong. Da qui, ci dirigeremo verso il mercato di Gyeongdong, dove esploreremo le bancarelle per scoprire i manicaretti coreani. Ci occuperemo di acquistare i prodotti necessari e ci dirigeremo a una lezione di cucina situata nei dintorni, dove impareremo a utilizzare le erbe tradizionali con ingredienti freschi. Cucineremo vari piatti coreani e una varietà di contorni, e infine ci siederemo a tavola per degustare le preparazioni. L'attività durerà circa tre ore.

Menù

Il menu di questo corso di cucina coreana a Seoul varia a seconda del giorno:

Lunedì e martedì: bibimbap, kimchijeon e zuppa stagionale.Mercoledì e giovedì: japchae, kimchijeon e zuppa di stagione.Venerdì: due tipi di kimchi, maiale o tofu bollito, kimchijeon e zuppa stagionale.