Pecorino di Pienza Cheese Tour from a Local Farm

Greggi di pecore pascolano sulle colline della Val d’Orcia, nutrendosi delle erbe aromatiche che questo territorio offre; il risultato è un latte di alta qualità che, una volta lavorato, diventa il famoso Pecorino di Pienza, con il suo aroma inconfondibile.

Questo tour vi porterà alla scoperta di uno dei prodotti di eccellenza della Toscana, direttamente in un caseificio.

Qui incontrerete gli artigiani dei sapori, comprenderete le differenze tra le varie tipologie di Pecorino e infine imparerete a degustarlo.

Dal fresco, al semi-stagionato, fino allo stagionato. Ma il tour non finisce qui. Dopo il caseificio è il momento di esplorare un’altra specialità di questo territorio: il Vino Nobile di Montepulciano DOCG.

Visiterete un’azienda vitivinicola di Montepulciano, percorrendo i vari luoghi dove avviene la vinificazione e l’invecchiamento del vino.

Concludete il tour con una degustazione di vini Rosso di Montepulciano DOC e Nobile di Montepulciano DOCG..