Visita di un frantoio con degustazione d'olio

Come viene prodotto l'olio extravergine di oliva? Lo scopriremo in questa visita di un frantoio di Sortino, dove parteciperemo anche a una degustazione e, se vorrete, potrete gustare un pranzo.

Itinerario

L'Italia è uno dei principali produttori di olio, con particolare rilevanza per la Sicilia. Incontreremo presso la tenuta Terra Surti, nei pressi della città di Sortino.

Visiteremo il frantoio, dove osserveremo come le olive vengono trasformate in olio d'oliva. Approfondiremo le fasi del processo produttivo. Successivamente, utilizzeremo visori per la realtà virtuale per vedere la raccolta delle olive mediante il metodo della scuotitura.

Il tour durerà circa un'ora e si concluderà con una degustazione di olio extravergine di oliva.

Un delizioso pranzo

Se scegliete quest'opzione, dopo la visita al frantoio, gusteremo un pranzo tradizionale siciliano: il menu includerà pane tipico, olive, formaggio stagionato, salame, bruschetta con paté, pizzolo ripieno, ricotta e miele. Le bevande disponibili sono acqua minerale, vino bianco o rosso.

Importante

Il tour inizia a Sortino, quindi dovrete raggiungere il punto di partenza da Siracusa.