Visita di un frantoio con degustazione d'olio

Come viene prodotto l'olio extravergine di oliva? Lo scopriremo in questa visita di un frantoio di Sortino, dove parteciperemo anche a una degustazione e, se vorrete, potrete gustare un delizioso pranzo.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario prestabilito presso la tenuta Terra Surti, vicino a Sortino. Visiteremo il frantoio per comprendere il processo di trasformazione delle olive in olio d'oliva, osservando le diverse fasi e i fattori che influenzano la produzione. Utilizzeremo visori per la realtà virtuale per esplorare la raccolta delle olive tramite il metodo della scuotitura. Al termine del tour di circa un'ora, parteciperemo a una degustazione di olio extravergine di oliva.

Un delizioso pranzo

Se scegliete questa opzione, dopo la visita al frantoio, gusteremo un pranzo tradizionale siciliano che include pane tipico, olive, formaggio stagionato, salame, bruschetta con paté, pizzolo ripieno, ricotta e miele. Le bevande disponibili sono acqua minerale, vino bianco o rosso.

Importante

Il tour inizia a Sortino, quindi sarà necessario raggiungere il punto di partenza per conto vostro da Siracusa.