Laboratorio di pizza a Taormina

Imparate a preparare uno dei piatti tipici della nostra gastronomia partecipando a questo laboratorio di pizza a Taormina. Oltre a impastare e infornare, potremo assaggiare le nostre creazioni.

Itinerario

Ci incontreremo a Largo Giove Serapide a Taormina, dove si trova il ristorante per il laboratorio di pizza.

Inizieremo selezionando gli ingredienti per le pizze. Scopriremo il segreto dell'impasto, la scelta della farina, il lievito e la tecnica di impastamento durante il laboratorio.

Dopo, utilizzeremo il mattarello per formare le nostre preparazioni, aggiungendo salse, formaggi e altri ingredienti. Metteremo poi le pizze nel forno a legna per la cottura mentre gustiamo un caffè.

Ci siederemo a tavola per gustare le pizze, accompagnate da bevande analcoliche, vino e acqua. Dopo due ore e mezza di attività, concluderemo l’esperienza gastronomica.