Corso di cucina georgiana

Con questo corso di cucina georgiana scoprirai i segreti della tradizione culinaria locale e imparerai a cucinare piatti tipici come il khinkali, il khachapuri o le melanzane alle noci.

Itinerario

All'ora scelta ci troveremo davanti alla stazione metro Avlabari per dare inizio alla nostra esperienza culinaria a Tbilisi, ospiti di una famiglia locale che ci svelerà i segreti della tradizione gastronomica georgiana. I membri della famiglia ci offriranno una lezione di cucina georgiana.

Con l'aiuto di Shorena, una georgiana con oltre 30 anni di esperienza, prepareremo diversi piatti locali, tra cui khinkali e khachapuri, accompagnati da melanzane con noci, una tipica insalata georgiana, e pane di mais.

Cucinerai i piatti tradizionali seguendo le indicazioni di Shorena, per poi assaporare le preparazioni, accompagnate da formaggio georgiano sulguni e vino bianco. Concluderemo brindando con il chacha, tipico brandy georgiano. Dopo tre ore, spiegheremo come raggiungere la stazione della metropolitana più vicina, a soli 10 minuti, per tornare in qualsiasi punto della città.

Corso privato di cucina georgiana

Se preferite, potete anche prenotare un corso privato di cucina georgiana.