Corso di cucina georgiana

Con questo corso di cucina georgiana scoprirete la tradizione culinaria locale e imparerete a cucinare piatti tipici come il khinkali, il khachapuri e le melanzane alle noci.

Itinerario

All'ora scelta ci incontreremo davanti alla stazione metro Avlabari per iniziare la nostra esperienza culinaria a Tbilisi con una famiglia locale, che ci svelerà i segreti della tradizione gastronomica georgiana. I membri della famiglia ci daranno una lezione di cucina georgiana.

Con l'aiuto di Shorena, una georgiana con oltre 30 anni di esperienza, prepareremo diversi piatti locali, tra cui khinkali e khachapuri, accompagnati da melanzane con noci, una tipica insalata georgiana, e pane di mais.

Cucinerete seguendo le indicazioni di Shorena e assaggerete i piatti preparati, accompagnati da formaggio georgiano sulguni e vino bianco. Per festeggiare, brinderemo con chacha, il brandy georgiano. Dopo tre ore, concluderemo spiegandovi come raggiungere la stazione della metropolitana più vicina, a soli 10 minuti, per tornare in altri punti della città.

Corso privato di cucina georgiana

È possibile prenotare un corso privato di cucina georgiana.