Corso di cucina georgiana

Con questo corso di cucina georgiana, avrai l'opportunità di esplorare le radici della gastronomia locale, imparando a preparare pietanze tradizionali come khinkali, khachapuri e melanzane alle noci.

Itinerario

Incontreremo il gruppo davanti alla stazione della metropolitana Avlabari all'ora stabilita, dando inizio a una esperienza culinaria unica a Tbilisi. Saremo ospitati da una famiglia locale che condividerà con noi i segreti della cucina georgiana. Saranno infatti i membri della famiglia a guidarci in una lezione di cucina.

Grazie all'esperienza di Shorena, esperta cuoca georgiana con oltre 30 anni di carriera, prepareremo insieme diversi piatti tipici, tra cui khinkali e khachapuri. A questi si aggiungerà un piatto di melanzane con noci, una fresca insalata tradizionale e pane di mais.

Seguirai passo per passo le istruzioni di Shorena, creando con le tue mani i piatti tradizionali, per poi gustarli accompagnati da formaggio sulguni e vino bianco georgiano. Per celebrare il nostro lavoro culinario, concluderemo con un brindisi a base di chacha, il rinomato brandy georgiano. Dopo circa tre ore, termineremo questa esperienza offrendo indicazioni su come raggiungere la stazione metropolitana più vicina, ubicata a soli 10 minuti, per facilitare il rientro verso qualsiasi altro luogo della città.

Corso privato di cucina georgiana

È possibile anche prenotare un corso privato di cucina georgiana se si desidera un'esperienza personalizzata.