Corso di cucina georgiana

Con questo corso di cucina georgiana scoprirai i segreti della tradizione culinaria locale e imparerai a cucinare piatti tipici come il khinkali, il khachapuri o le melanzane alle noci.

Itinerario

All'ora scelta ci incontreremo davanti alla stazione metro Avlabari per iniziare l'esperienza culinaria a Tbilisi. Saremo ospiti di una famiglia locale che ci svelerà i segreti della tradizione gastronomica georgiana, con una lezione di cucina dai membri della famiglia.

Con l'aiuto di Shorena, esperta con oltre 30 anni di esperienza, prepareremo diversi piatti locali, tra cui khinkali e khachapuri, accompagnati da melanzane con noci, insalata georgiana, e pane di mais.

Cucineremo i piatti seguendo le indicazioni di Shorena e poi assaporeremo quanto preparato, accompagnato da formaggio georgiano sulguni e vino bianco. Concluderemo il nostro lavoro brindando con chacha, il brandy georgiano. Dopo tre ore, spiegheremo come raggiungere la stazione della metropolitana più vicina, a soli 10 minuti, per tornare in un altro punto della città.

Corso privato di cucina georgiana

È possibile prenotare un corso privato di cucina georgiana.