Corso di cucina georgiana

Con questo corso di cucina georgiana scoprirai i segreti della tradizione culinaria locale e imparerai a cucinare piatti tipici come il khinkali, il khachapuri o le melanzane alle noci!

Itinerario

All'ora scelta ci troveremo davanti alla stazione metro Avlabari per dare inizio alla nostra esperienza culinaria a Tbilisi. Saremo ospiti di una famiglia locale che ci svelerà i segreti della tradizione gastronomica georgiana. I membri della famiglia ci daranno una lezione di cucina georgiana!

Con l'aiuto di Shorena, una georgiana con oltre 30 anni di esperienza, prepareremo diversi piatti locali, tra cui khinkali e khachapuri, accompagnati da melanzane con noci, una tipica insalata georgiana, e pane di mais.

Cucinerete i piatti tradizionali seguendo le indicazioni di Shorena, per poi assagiarli, accompagnati da formaggio georgiano sulguni e vino bianco. Per festeggiare il nostro lavoro ai fornelli, brinderemo con chacha, il tipico brandy georgiano. Dopo tre ore, concluderemo questa esperienza spiegandovi come raggiungere la stazione della metropolitana più vicina, a soli 10 minuti, per tornare in qualsiasi altro punto della città.

Corso privato di cucina georgiana

Se preferite, potete anche prenotare il nostro corso privato di cucina georgiana.