Tour gastronomico di Tel Aviv

Addentrati nel Carmel Market alla scoperta dei sapori di Tel Aviv e degusta alcuni dei prodotti tipici della gastronomia israeliana.

Itinerario

Inizieremo il tour gastronomico di Tel Aviv da via Kaufmann. Passeggiando, raggiungeremo il Kerem Ha Teimanim, un quartiere noto per l'alta concentrazione di ristoranti tipici della cucina ebraico-yemenita, dove potremo assaporare piatti come il malawach, l'hummus e i falafel.

Dopo aver appreso alcune curiosità sulla cucina yemenita, ci dirigeremo verso il Carmel Market (Shuk HaCarmel), un mercato vivace di Tel Aviv. Qui troveremo una vasta gamma di frutta, verdura e spezie del Medio Oriente, e avremo l'opportunità di provare alcuni prodotti tipici della gastronomia israeliana, che riflettono le diverse comunità del paese.

Assaggeremo lo zaatar, un pane azzimo tipico, e le halva, dolci a base di semolino. I dolma, involtini di foglie di vite con ripieno di riso, carne e frutta secca, ci sorprenderanno con il loro sapore.

Concluderemo il nostro tour gastronomico del Carmel Market con un bicchiere di succo di frutta, dopo il quale potrete esplorare liberamente il mercato.

Informazione utile

I prodotti inclusi nella degustazione potrebbero variare a seconda della disponibilità del momento.