Tour dello street food di Thiruvananthapuram

Scopri lo street food di Thiruvananthapuram con questa visita guidata che ti permetterà di assaporare i diversi piatti tradizionali della cucina indiana.

Itinerario

Ci riuniremo di fronte al tempio di Kunnandan Ganapathi per esplorare Thiruvananthapuram attraverso aromi e sapori tradizionali. Con una guida esperta di gastronomia locale, ci muoveremo fra le strade più vive di Thiruvananthapuram degustando piatti tipici.

Visiteremo i mercati tradizionali, dove spezie e ingredienti come riso, pane, pesce e pollo sono protagonisti. Scopriremo la cultura gastronomica degustando diverse pietanze locali.

Inizieremo con snack tipici di Kerala, tra cui il putu mayam (spaghetti di riso), il pazham pori (platano fritto con farina di mais) e il dhokla (una miscela di riso e ceci). Inoltre, assaporeremo varietà di namkeens e di kerala halwa, un dolce tipico della cucina di Kerala, per concludere l'attività in modo soddisfacente.