Visita alla cantina Vega de Yuco Testeina

In questa visita della cantina Vega de Yuco Testeina scopriremo i segreti del vino di Lanzarote e degusteremo due vini biologici.

Itinerario

All'ora indicata, ci incontreremo all'entrata della Finca Testeina per visitare le strutture di questa dimora storica situata nel cuore dell’area protetta di La Geria e del parco naturale di Los Volcanes.

Inizieremo con una passeggiata tra i vigneti ai piedi del vulcano Testeina, dove conosceremo la coltivazione della vite a Lanzarote, le sue varietà e caratteristiche.

Discuteremo della cantina Vega de Yuco Testeina, attiva dal 1997 e produttrice di vini con Denominazione di Origine “Vinos de Lanzarote”. Scopriremo le varietà prodotte e le tecniche di coltivazione.

Dopo aver appreso delle uve Malvasía Volcánica e Listán Negro, degusteremo due vini biologici nel suggestivo paesaggio dei vigneti. Analizzeremo l'impatto delle eruzioni vulcaniche di Timanfaya su queste terre.

Concluderemo l'esperienza con una degustazione guidata di vini biologici abbinati a bonbon di cioccolato creati da un laboratorio artigianale dell'isola, circondati dal vulcano Testeina e dal Parco Naturale Los Volcanes.

Termineremo la visita un'ora dopo l'inizio.