Visita alla cantina Vega de Yuco Testeina

In questa visita della cantina Vega de Yuco Testeina scopriremo i segreti del vino di Lanzarote e degusteremo due vini biologici.

Itinerario

All'ora indicata, ci incontreremo all'entrata della Finca Testeina per visitare la dimora storica nel cuore dell’area protetta di La Geria e del parco naturale di Los Volcanes.

Inizieremo con una passeggiata tra i vigneti, ai piedi del vulcano Testeina, per conoscere la coltivazione della vite a Lanzarote, le sue varietà e caratteristiche.

Parleremo della cantina Vega de Yuco Testeina, fondata nel 1997 e produttrice di vini con Denominazione di Origine "Vinos de Lanzarote". Scopriremo le varietà prodotte e le tecniche di coltivazione dei vigneti dell'isola.

Dopo aver appreso delle uve Malvasía Volcánica e Listán Negro, degusteremo due vini biologici osservando il paesaggio dei vigneti della tenuta Vega de Yuco Testeina. Discuteremo dell'impatto delle eruzioni vulcaniche di Timanfaya su queste terre.

Concluderemo l'esperienza con una degustazione guidata di vini biologici abbinati a bonbon di cioccolato, realizzati da un laboratorio artigianale dell'isola, circondati dal vulcano Testeina e dal Parco Naturale Los Volcanes.

La visita terminerà un'ora dopo l'inizio.