Laboratorio di sushi a Tokyo

Volete scoprire i segreti del piatto giapponese per eccellenza? In questo laboratorio di sushi a Tokyo imparerete a preparare i vostri nigiri e maki.

Itinerario

All'ora stabilita ci incontreremo presso l'edificio Izumiya Akasaka e ci prepareremo a diventare itamae. Dopo aver appreso come lavarsi le mani, la prima sfida sarà grattugiare il wasabi fresco. Successivamente, ci concentreremo sulla preparazione del riso, essenziale per il sushi. Una volta padroneggiato questo passaggio, procederemo ad aggiungere ingredienti freschi come tonno, salmone, gamberi e calamari sopra il riso. Creeremo otto combinazioni di nigiri e un temaki. Alla fine, degusterete le vostre creazioni e avrete l'opzione di una degustazione di sake. Prima di concludere il laboratorio di due ore, potrete scattare delle foto ricordo.

Modalità

In fase di prenotazione, potrete scegliere tra due opzioni:

Menu standard: tonno magro, salmone, gamberi, uova, calamari, uova di pesce volante.Menu deluxe: oltre agli ingredienti del menu standard, avrete tonno a medio contenuto di grassi, capesante e uova di salmone.