Victor Hugo Market - Small Group Tasting Tour

Trascorrete una mattinata imparando i segreti dello shopping nei mercati francesi con una guida locale esperta di gastronomia, assaggiando il meglio che Tolosa ha da offrire in questo indimenticabile e coinvolgente tour gastronomico al mercato!Esplorate il più grande mercato coperto di Tolosa con un'esperta di gastronomia locale! Abbiamo imparato i segreti dello shopping nei mercati francesi per condividerli con voi. In questo tour, assaporerete la vita locale di Tolosa scoprendo vini e formaggi locali, imparando a riconoscere una buona baguette, assaggiando specialità locali uniche e incontrando artigiani e aziende locali appassionati.Presto vi ritroverete a gustare prodotti di base del mercato come cioccolatini (non pain au chocolat!), baguette tradizionali, l'unico foie gras dal produttore al consumatore del mercato, formaggi da un fromager-affineur (e imparando il significato di queste parole!), alcuni dei migliori salumi di Tolosa e molto altro.Alcuni prodotti li assaggeremo subito, altri li metteremo nel nostro cestino del mercato per la nostra destinazione finale: una 'tonneau' appositamente riservata presso un'enoteca del mercato, dove abbineremo le nostre scoperte a vini locali prodotti con varietà di uve poco conosciute. Concluderemo con una nota dolce con un dessert di produzione locale. Non avrete bisogno di pranzare dopo!Lungo il percorso, imparerete la storia del cibo e del mercato, riceverete consigli per trovare i migliori prodotti, lezioni culturali (etichetta del brindisi francese, qualcuno?) e informazioni sul contesto di ciò che state assaggiando. In seguito, riceverete un riepilogo dettagliato via e-mail e altre risorse e consigli personalizzati in modo da poter continuare le vostre avventure gastronomiche!Mangeremo in piedi, poiché non ci sono posti a sedere nel mercato, quindi indossate abiti e scarpe comode e preparatevi a stare in piedi/camminare per tutto il tempo. Vi preghiamo di avvisarci almeno 24 ore prima se avete allergie alimentari o non bevete alcolici.