Laboratorio di pasticceria tradizionale

In questo laboratorio di pasticceria tradizionale impareremo a preparare i dolci tipici della Costiera Amalfitana e gusteremo le nostre creazioni brindando con un liquore.

Cosa prevede l'attività?

All'ora indicata, ci incontreremo in via Roma, a Polvica, per dare inizio al nostro corso di pasticceria tipica della Costiera Amalfitana. Dopo l'arrivo di tutti i partecipanti, entreremo in un laboratorio a conduzione familiare. Incontreremo un esperto pasticcere che ci illustrerà le ricette dolci tipiche della Costiera. Durante l'attività, prepareremo un dessert a scelta tra babà, delizia al limone o sfogliatella, seguendo le indicazioni del pasticcere per ottenere dolci di qualità. Una volta terminata la preparazione, festeggeremo con una degustazione delle nostre creazioni e un brindisi con liquori locali. L'esperienza dura tre ore e si concluderà con i saluti all'uscita della pasticceria.