Tour gastronomico di Trapani

Durante questo tour gastronomico di Trapani inizieremo con le ricette famose della città.

Itinerario

All'ora indicata, ci incontreremo in Via Roma 18 per dare inizio al tour gastronomico di Trapani. In compagnia di un abitante locale, esploreremo il centro storico, scoprendo aneddoti e sapori unici. La passeggiata include sei tappe gastronomiche, dove assaggeremo specialità tradizionali.

Inizieremo con la caponata, seguiremo con le panelle, uno dei piatti fritti più famosi di Trapani, e non perderemo le busiate al pesto alla trapanese, una pasta fresca con un sugo a base di basilico, pomodori e mandorle.

Assaggeremo anche il couscous, riflesso dell'influenza araba, e ci delizieremo con la pizza rianata, una variante locale. Per rinfrescare il palato, gusteremo una granita siciliana, una miscela di ghiaccio e aromi naturali.

Completeremo l'esperienza con un calice di vino, scelto per abbinarsi alle prelibatezze assaggiate. La visita si concluderà dopo tre ore, con l'appetito soddisfatto.