Tour gastronomico di Trapani

Durante questo tour gastronomico di Trapani vi inviteremo a immergervi nel fascino della città assaggiando le sue ricette più famose. Andiamo?

Itinerario

All'ora indicata, ci incontreremo in Via Roma 18 per iniziare questo tour gastronomico di Trapani. Accompagnati da un abitante del luogo, passeggeremo per le suggestive vie del centro storico, scoprendo aneddoti e sapori unici.

Questa passeggiata ci porterà attraverso sei tappe gastronomiche, dove potrete assaporare le specialità che si tramandano da generazioni. Inizieremo con la caponata, una miscela di melanzane, pomodori e olive, presente nella cucina siciliana.

Continueremo con le panelle, crocchette di ceci, e non dimenticheremo le busiate al pesto alla trapanese, una pasta fresca con sugo a base di basilico, pomodori e mandorle.

Assaggeremo anche il couscous, retaggio dell'influenza araba, e la pizza rianata, una variante locale. Gusteremo una granita siciliana per rinfrescare il palato e un calice di vino selezionato per accompagnare le prelibatezze.

Concluderemo la visita tre ore dopo, soddisfatti dei nostri assaggi.