Tour enogastronomico dell'Istria

Partecipando a questo tour enogastronomico dell'Istria, conoscerai tre località croate e scoprirai le loro tradizioni e i sapori.

Itinerario

Alle 9:00, ci incontreremo nel punto di Trieste da voi scelto per dare inizio al nostro tour visitando tre località dell'Istria famose per la loro tradizione enologica e culinaria.

La prima tappa sarà Colmo, nota per la sua grappa, chiamata biska. Colmo è considerato il paese più piccolo del mondo con i suoi venti abitanti. Qui, potremo gustare i prodotti locali e ammirare il paesaggio montuoso, prima di dirigerci verso Montona.

Nel borgo medievale più famoso dell'Istria, osserveremo la cinta muraria e scoprirà i suoi edifici storici, come la chiesa di Santo Stefano del XVII secolo. Successivamente, degusteremo uno dei suoi prodotti locali, il tartufo, base di molti prodotti tipici dell'Istria.

Proseguiremo verso Grisignana, situata su una terra magica di colore bianco, nota per la produzione di vino e olio d'oliva. Questa località, con i suoi ristoranti che offrono cucina locale, è riconosciuta come città dell'arte e della musica grazie agli artisti attratti dai suoi paesaggi.

Infine, concluderemo il tour riaccompagnandovi al punto di partenza di Trieste.