Tour enogastronomico dell'Istria

Partecipando a questo tour enogastronomico dell'Istria conoscerai tre località croate e ne scoprirai le tradizioni e i sapori.

Itinerario

Alle 9:00, ci incontreremo nel punto di Trieste da voi scelto per iniziare il nostro tour, visitando tre località dell'Istria, famose per la tradizione enologica e culinaria. La prima tappa sarà Colmo, noto per la sua grappa, biska, e considerato il paese più piccolo del mondo. Percorreremo la località per degustare i prodotti locali e ammirare il paesaggio montano, prima di proseguire verso Montona.

In questo borgo medievale, osserveremo la cinta muraria e edifici storici, come la chiesa di Santo Stefano del XVII secolo. Successivamente, degusteremo uno dei suoi prodotti locali: il tartufo, fondamentale nella gastronomia istriana.

Successivamente, ci dirigeremo a Grisignana, nota per il vino e l'olio d'oliva, e definita città dell'arte e della musica grazie alla presenza di artisti attratti dai suoi paesaggi. Concluderemo il tour riaccompagnandovi al punto di partenza di Trieste.