Visita alla cantina Tovar

Come sono i vini di Valladolid? Lo scoprirete in questa visita alla cantina Tovar di Trigueros del Valle, dove conosceremo le sue cinque cantine sotterranee e realizzeremo una degustazione.

Itinerario

Accanto al Castello Incantato di Trigueros del Valle si trova la cantina Tovar.

Questa cantina familiare produce vini a denominazione di origine Cigales utilizzando tecniche di agricoltura biologica, combinando tradizione e modernità.

Inizieremo il tour di un'ora visitando le cinque cantine sotterranee, approfondendo la loro storia e il progetto di valorizzazione, con un focus sulla sostenibilità ambientale.

La visita alla cantina, della durata di un'ora e mezza, si concluderà con una degustazione di un rosé e di un vino rosso crianza di Tovar Bodega de Bodegas. Se la visita è al mattino, la degustazione sarà accompagnata da salumi; se è pomeridiana, sarà abbinata a una selezione di formaggi e cioccolatini.