Visita alla cantina Hinojosa

Questa visita guidata alla cantina Hinojosa offre un'esperienza unica nella storia e nei sapori dei vini di Mendoza.

Itinerario

Incontreremo i visitatori all'ingresso della cantina Hinojosa. La visita si svolgerà aTunuyán, a partire dalla tappa Terruño, dove si esplora l'influenza del terroir sui vini. Proseguiremo verso Cosechando datos per scoprire il processo di produzione. Nella tappa Ayer y Hoy, i partecipanti etichetteranno una bottiglia e apprenderanno i segreti della vinificazione. Ci fermeremo anche a Fiesta e Historia del Vino per un'esperienza sensoriale. Concluderemo con una degustazione alla cieca di cinque vini, rappresentativi della cantina Hinojosa, per un totale di un'ora e mezza di attività.

Menù di 3 portate

È disponibile un menù di 3 portate che include un antipasto, un piatto principale e un dessert:

Antipasti

Due empanadasBroccoli in tempura con salsa Teriyaki

Piatto principale

Capocollo di maiale con purè di patate dolci e salsa agridulceBistecca alla Salisbury con patate rusticheRavioli di trota affumicata con crema di capperiRavioli di vitello in salsaPansoti vegetariani con verdure gratinate con pesto di rucola

Dessert

Vulcano di cioccolato e caffè con gelato alla vanigliaSelezione di dolci regionaliCheesecake di barbabietola

Ogni tappa sarà accompagnata da vini della Bodega Hinojosa.

Menù per bambini

I minori di 13 anni potranno scegliere tra:

Cotoletta di vitello con purè o patate fritteNuggets di pollo con purè o patate fritteSpaghetti al formaggio

Orari

Orari del tour con pranzo:

Tour alle 11:00: pranzo alle 12:00.Tour alle 13:00: pranzo alle 14:00.Tour alle 16:00: pranzo alle 14:00. Si richiede l'arrivo alle 14:00 per pranzo.