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In questa giornata avrete l'opportunità di conoscere le origini di questa meravigliosa bevanda, oltre ad assaggiare una tazza di cioccolato durante la visita che si svolgerà al Museum of the cocoa. La visita inizierà con una guida del luogo, l'assaggio della pasta di cacao, l'assaggio di un dolce e infine una tazza di cioccolato.La parola Maya con cui si designa la granella 'cacau' deriva dall'antica parola 'chacahuaa'. Attualmente, i discendenti Maya la chiamano 'chucua'. Con questo seme ovale e di colore marrone veniva preparato lo 'xocolatl', una bevanda dal sapore intenso che produceva una grande energia e vitalità. Il cacao veniva utilizzato nel Messico precolombiano come moneta (negli scambi commerciali tra gli indigeni).In questa giornata avrete l'opportunità di conoscere le origini di questa meravigliosa bevanda, oltre ad assaggiare una tazza di cioccolato durante la visita che si svolgerà al Museum of the cocoa. La visita inizierà con una guida del luogo, l'assaggio della pasta di cacao, l'assaggio di un dolce e infine una tazza di cioccolato. Il Museum dispone della 'fabbrica di cioccolato' che ha una capacità di 70 persone, un palco per conferenze o presentazioni di trovatori e un ambiente rilassato e piacevole. Nel negozio troverete una vasta selezione di cioccolatini artigianali e industriali regionali, nonché di souvenir legati al tema del cacao e del cioccolato.