Laboratorio di pachamanca con degustazione
In questo laboratorio di pachamanca con degustazione ad Urubamba prepareremo uno dei piatti tradizionali della gastronomia peruviana. Che ne dite, siete dei nostri?. Itinerario.
- 2 ore
- 1 recensione
- Aperto il Ven, Sab, Dom
In questo laboratorio di pachamanca con degustazione ad Urubamba prepareremo uno dei piatti tradizionali della gastronomia peruviana. Che ne dite, siete dei nostri?
Itinerario
Sapevate che il termine pachamanca proviene dalla lingua quechua e significa pentola di terra? Con questa definizione, è facile indovinare come impareremo a cucinare questo piatto tradizionale peruviano partecipando a un laboratorio di pachamanca.
Ci troveremo alle 12:00 al ristorante Tunupa Valle Sagrado di Urubamba, dove ci attenderanno i cuochi che ci insegneranno a preparare un'autentica pachamanca peruviana. Gli ingredienti principali saranno i tuberi e la carne, accompagnati da salse e spezie locali.
Disporremo gli ingredienti all'interno di una pentola riscaldata con il calore delle pietre e, durante la preparazione, vi servirà un rinfrescante pisco sour.
Una volta pronto, lo stufato sarà accompagnato da una serie di insalate, e condivideremo la pentola secondo il rito ancestrale delle Ande. Buon appetito!
Concluderemo l'attività alle 14:00.
Prezzi
Incluso
- Laboratorio di pachamaca.
- Degustazione di pachamanca e pisco sour.
Suggerimenti
- Accessibilità: Solo alcune aree sono accessibili. Servizi igienici accessibili. È necessaria la presenza di un accompagnatore. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
