Escursione al Canale di Beagle con pranzo

In questa escursione in partenza da Ushuaia visiteremo la dimora dell'unica donna pescatrice del Canale di Beagle per assaporare piatti tipici locali.

Itinerario

All'orario stabilito, passeremo a prendervi in hotel a Ushuaia diretti a nord verso il Canale di Beagle. Lungo il tragitto, faremo una sosta nella laguna Victoria e un'altra a Bahía Brown per ammirare gli alberi bandiera, noti per i loro movimenti causati dai venti da sud-ovest.

Arrivati a Puerto Almanza, il principale porto di pesca di crostacei, cammineremo per circa un chilometro fino alla dimora di Diana, l'unica donna pescatrice della zona. Qui ci racconterà la sua storia e il suo percorso da pescatrice artigianale, evidenziando la sua vita lontano dalla società e in connessione con la natura.

Diana ci presenterà la gastronomia locale in modo personale, insegnandoci a preparare i piatti tipici del Canale di Beagle con ingredienti locali, principalmente prodotti ittici.

Condivideremo infine il nostro pasto, composto da quattro portate, accompagnate da vino e acqua. Dopo circa otto ore dalla partenza, torneremo in hotel.