Escursione al Canale di Beagle con pranzo

In questa escursione in partenza da Ushuaia visiteremo la dimora dell'unica donna pescatrice del Canale di Beagle per assaporare piatti tipici locali.

Itinerario

All'orario stabilito, partiremo dall'hotel a Ushuaia verso il Canale di Beagle. Durante il tragitto, ci fermeremo alla laguna Victoria per una pausa rinfrescante e a Bahía Brown per osservare gli alberi bandiera.

Arrivati a Puerto Almanza, principale porto di pesca di crostacei del Canale, cammineremo per circa un chilometro fino alla dimora di Diana, l'unica donna pescatrice della zona. Qui, Diana condividerà la sua storia e il suo percorso come pescatrice artigianale, vivendo in isolamento per connettersi con la natura.

Dopo un caloroso benvenuto, Diana presenterà la gastronomia locale e insegnerà a preparare i piatti tipici del Canale di Beagle, utilizzando ingredienti a chilometro zero, principalmente prodotti ittici.

Infine, ci accomodiamo per gustare un menù di quattro portate, accompagnate da vino e acqua, vivendo così un'esperienza gastronomica unica.

A otto ore dalla partenza, torneremo in hotel.