Pranzo o cena al ristorante Jero Catedral con degustazione di vino

Vi appassiona il mondo del vino? Il Jero Catedral è un ristorante dove potrete gustare pietanze deliziose e i migliori vini spagnoli e internazionali.

Perché scegliere il ristorante Jero Catedral?

Situato nel cuore della città con vista sulla Cattedrale di Valladolid, Jero Catedral è un ristorante che unisce gastronomia e una selezione di vini. I sapori iberici si combinano con cucina fusion in un locale moderno, dove troverete i migliori vini di Valladolid, la provincia spagnola con cinque denominazioni di origine: Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro e Tierra de León.

Jero Catedral offre un'atmosfera accogliente dove gustare pietanze e vini della zona, conferendo un'esperienza culinaria unica.

Modalità

Al momento della prenotazione, potete scegliere tra due diversi menù, con un sommelier che spiegherà le caratteristiche dei vini.

Degustazione "De vinos por Pucela"

Il menù include:

Tre varietà di crocchette.Carciofi con prosciutto e foie gras.Funghi tartufati con uovo.Guancia di manzo al vino rosso con verdure.Cheesecake.Abbinamento con 5 vini di Valladolid: bianco di Rueda Nidia lie, rosato di Cigales Salvueros, rossi di Ribera Embocadero e di Toro Javier Gamazo, e dolce di Rueda Lágrima de Prius.

Degustazione "El mundo en tu copa"

Il menù include:

Tre varietà di crocchette.Gambero PanKo con salsa sweet chili.Sfoglia fatta in casa di mele e formaggio di capra.Carciofi con prosciutto e foie gras.Filetto con peperoni e aglio stufato.Cheesecake.Abbinamento di 6 vini: cava del Penedés, bianco Chardonnay Mendoza, rossi di Shiraz Murray Darling, Cabernet California e Pinotage Paarl, e dolce di Moscatel Valencia.