Pranzo o cena al ristorante Melêl con degustazione di vino

Vi appassiona il mondo del vino? Il Melêl è un ristorante dove potrete gustare pietanze e i migliori vini spagnoli e internazionali.

Perché scegliere il ristorante Melêl?

Situato nel cuore della città con vista sulla Cattedrale di Valladolid, Melêl offre un mix di eccellenza gastronomica e una selezione di ottimi vini. La cucina propone sapori iberici e piatti fusion, con una particolare enfasi sui vini di Valladolid, che vanta cinque denominazioni di origine: Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro e Tierra de León.

Modalità

Al momento della prenotazione, potete scegliere tra due menù, entrambi accompagnati da un sommelier che illustrerà i dettagli dei vini.

Degustazione "De vinos por Pucela"

Il menù comprende:

Crocchette al prosciutto e granceola.Salmone affumicato con crème fraîche e culis di barbabietola e frutti rossi.Saam di vitello con Chimichurri.Spigola al forno con maionese, aglio e pistacchio.Solomillo con pimientos y ajo pochado.Cheesecake.Abbinamento con 5 vini di Valladolid.

Degustazione "El mundo en tu copa"

Il menù comprende:

Crocchette al prosciutto e granceola.Salmone affumicato con crème fraîche e culis di barbabietola e frutti rossi.Brioche di steak tartar con condimento di Melêl.Saam di vitello con chimichurri.Spigola al forno con maionese, aglio e pisto di verdure.Solomillo all'aglio con peperoni.Cheesecake.Abbinamento con 6 vini nazionali e internazionali.

Chiuso per lavori

Dal 4 al 25 novembre 2024, l'attività non sarà disponibile per lavori all'interno del locale.