Corso di pieroghi

Imparate a preparare i gustosi ravioli polacchi seguendo i consigli di un esperto in questo corso di pieroghi a Varsavia.

Cosa prevede il corso di pieroghi?

Il corso si svolge presso il numero 3 della via Stawki, a Varsavia. Gli partecipanti dovranno recarsi all'ora scelta. Incontreranno uno chef professionista che mostrerà i segreti della cucina polacca. Dopo aver appreso le basi, si procederà con la preparazione della pasta per i pieroghi.

Si verserà la farina sul tavolo da lavoro per impastare e successivamente si preparerà il ripieno del pieroghi, a scelta tra verdure o carne. Dopo aver fritto la cipolla, si aggiungeranno gli altri ingredienti e le spezie. Una volta preparato l'impasto, si realizzeranno dei cerchi da farcire per dar forma ai ravioli, pronti da cuocere in acqua bollente.

Dopo la cottura, i ravioli saranno serviti a tavola, accompagnati da liquori polacchi. L'esperienza si conclude dopo due ore di attività.