Corso di pieroghi

Imparate a preparare i gustosi ravioli polacchi seguendo i consigli di un esperto in questo corso di pieroghi a Varsavia.

Cosa prevede il corso di pieroghi?

Partecipate a un'esperienza di cucina polacca recandovi all'ora scelta al numero 3 della via Stawki, a Varsavia. Scoprirete tutti i passaggi necessari per diventare esperti nella preparazione dei pieroghi.

Incontrerete uno chef professionista che vi svelerà i segreti della cucina polacca. Dopo aver appreso le basi, inizierete a lavorare: verserete la farina sul tavolo da lavoro e impasterete la pasta da farcire.

Dopo aver lasciato riposare l'impasto, vi dedicherete al ripieno del pieroghi, a scelta tra verdure o carne. Una volta fritta la cipolla, aggiungerete il resto degli ingredienti e spezie. Creerete cerchi nell'impasto per farcirli e dar loro forma di raviolo. Infine, cuocerete i ravioli in acqua bollente.

Dopo la cottura, siederete a tavola per gustarli accompagnati da liquori polacchi. L'esperienza dura due ore.