Visita alla cantina Cockburn’s

In questa visita alla cantina Cockburn’s scopriremo le tradizioni del vino di Porto in una delle cantine più famose della città, degustandone i vini!

Itinerario

Ci incontreremo all'ingresso della cantina Cockburn’s all'ora indicata e, una volta riuniti, entreremo in una delle aziende vinicole più grandi di Vila Nova de Gaia.

Durante un'ora e mezza, scopriremo la storia della cantina Cockburn’s, dalla sua fondazione nel 1815 fino ad oggi; parleremo delle sue tecniche di invecchiamento del vino e del processo di modernizzazione iniziato al principio del XIX secolo.

Descriveremo inoltre il processo di produzione di questa bevanda, imparando a conoscere le peculiarità delle varietà enologiche di Porto.

Al termine della visita, parteciperemo a una degustazione di tre vini. Al momento della prenotazione potrete scegliere fra due modalità di degustazione.

Degustazione di vino

Cockburn’s Special Reserve.Cockburn’s Late Bottle Vintage.Cockburn’s 10 Years Old Tawny.

Degustazione di vino e cioccolato

Cockburn’s Fine con cioccolato bianco e maracujá.Cockburn’s 10 Years Old accompagnato da cioccolato con yuzu e cannella.Quinta dos Canais Vintage con cioccolato al lampone.