Visita della cantina Fonseca

Come vengono prodotti i vini di Porto? Lo scoprirete durante questa visita alla cantina Fonseca di Vila Nova de Gaia, dove sorseggerete un buon calice di vino.

Perché visitare la cantina Fonseca?

La riva portoghese del Duero produce vini del nord del Portogallo in Vila Nova de Gaia, dove si trova la< strong> cantina Fonseca con oltre 200 anni di storia. La visita, della durata di un'ora, avviene con audioguida: scoprirete come vengono prodotti i vini di Porto. Durante la visita libera, senza guida, sono presentate le coltivazioni della Quinta do Panascal e il processo di invecchiamento dei vini, includendo tecniche di vinificazione sostenibile. La visita si conclude nella sala di degustazione con un calice di Porto Fonseca Bin 27; i minorenni riceveranno un succo d'uva.

Cena con spettacolo di fado

Optando per questa modalità, dopo la visita ai vigneti, è prevista una cena con uno spettacolo di fado nel ristorante della cantina. Il menù include una minestra di verdure, branzino come piatto principale e crème brûlée come dessert. Sono inclusi due bicchieri di vino: Bin 27 e Siroco. L'esperienza dura 4 ore.

Orari

La visita libera è disponibile tutti i giorni dalle 11:00 alle 13:00 e dalle 13:30 alle 19:00, con ultimo ingresso alle 18:00. La cena con spettacolo di fado si tiene tutti i venerdì e sabati fino al 31 dicembre 2024, inizio alle 19:00.

Orari speciali

24 dicembre 2024: apertura alle 11:00, ultimo ingresso alle 17:00.25 dicembre 2024: apertura alle 12:00, ultimo ingresso alle 18:00.31 dicembre 2024: apertura alle 11:00, ultimo ingresso alle 17:00.1º gennaio 2025: apertura alle 12:00, ultimo ingresso alle 18:00.