Visita della cantina Fonseca

Come vengono prodotti i vini di Porto? Lo scoprirete durante questa visita alla cantina Fonseca di Vila Nova de Gaia, dove sorseggerete un buon calice di vino.

Perché visitare la cantina Fonseca?

La riva portoghese del Duero produce i vini del nord del Portogallo in città come Vila Nova de Gaia. Qui si trova la cantina Fonseca, con oltre 200 anni di storia.

La visita dura un'ora e include un'audioguida. Durante il percorso, scoprirete come vengono prodotti i vini di Porto e la storia delle coltivazioni della Quinta do Panascal. Apprenderete anche il processo di invecchiamento dei vini e le moderne tecniche di vinificazione sostenibile.

La visita termina nella sala di degustazione, con un calice di Porto Fonseca Bin 27 per gli adulti e succo d'uva della valle del Duero per i minorenni.

Cena con spettacolo di fado

In questa modalità, dopo la visita guidata, potrete gustare una cena con uno spettacolo di fado nel ristorante della cantina. Il menù include una minestra di verdure, un piatto principale a base di branzino e una crème brûlée come dessert, accompagnati da vino Bin 27 e Siroco. La durata totale è di 4 ore.

Orari

Le visite libere alla cantina Fonseca si svolgono tutti i giorni dalle 11:00 alle 13:00 e dalle 13:30 alle 19:00, con ultimo ingresso alle 18:00.

La cena con spettacolo di fado avviene tutti i venerdì e sabati (fino al 31 dicembre 2024) alle 19:00.

Orari speciali

24 dicembre 2024: apertura alle 11:00, ultimo ingresso alle 17:00.25 dicembre 2024: apertura alle 12:00, ultimo ingresso alle 18:00.31 dicembre 2024: apertura alle 11:00, ultimo ingresso alle 17:00.1º gennaio 2025: apertura alle 12:00, ultimo ingresso alle 18:00.