Visita a Quinta Sardonia

Siete appassionati del mondo dell'enologia? Con questa visita alla cantina Quinta Sardonia, scoprirete i vini della provincia di Valladolid, prodotti con metodi biodinamici.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito davanti all'ingresso di Quinta Sardonia, situata a 400 metri dal fiume Duero, custode di alcuni dei vini più celebri di Spagna. Intraprenderemo un tour a piedi nel vigneto e ci informeremo sulla ricchezza del terreno, originaria di calcare, gesso e marne.

Dopo la visita ai vigneti, entreremo nella cantina, che dispone di due sale in cemento per il laboratorio e la vinificazione, oltre a due sale di invecchiamento e un deposito di bottiglie. Osserveremo anche le botti di rovere francese.

Concluderemo la visita con una degustazione di Sardón e QS2 accompagnati da formaggio locale. L'esperienza avrà la durata di un'ora e mezza, terminando all'ingresso di Quinta Sardonia.

Minorenni

I minorenni possono partecipare alla visita dei vigneti e della cantina, ma la degustazione è riservata ai maggiorenni.