Visita alle cantine Las Encomiendas

Non perderti la visita alle cantine Las Encomiendas, dove le tecnologie avanzate si uniscono alla tradizione enologica dell'Estremadura.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito nel cortile dell'azienda vinicola Las Encomiendas, situata appena fuori da Villafranca de los Barros, per iniziare un tour guidato delle sue vigne di oltre 200 ettari. Successivamente, visiteremo la cantina di invecchiamento biodinamico per apprendere le fasi attraverso cui passa l'uva dell'Estremadura. Proseguiremo verso la cantina gravitazionale per osservare il processo di elaborazione del vino. Le varietà prodotte includono Unadir, Lengua Azul e Xentia. Concluderemo il tour con una degustazione di tre vini accompagnati da una selezione di prodotti tipici della provincia di Badajoz.

Minorenni

I minorenni possono partecipare gratuitamente alla visita, ma non possono prendere parte alla degustazione.