Visita alla cantina e ai vigneti di Casa del Valle

Durante un'esperienza unica presso la cantina e i vigneti di Casa del Valle, avrete l'opportunità di partecipare a un'interessante degustazione di vini toledani originari di Yepes. Un brindisi alla scoperta!

Itinerario

All'orario stabilito, daremo il via alla nostra visita presso il centro enoturistico Bodegas y Viñedos Casa del Valle, esplorando i suoi ampi vigneti.

Situata a breve distanza da Yepes nella provincia di Toledo, l'area è famosissima per i suoi vigneti di uve bianche, tra cui il pregiato Sauvignon Blanc. Incontreremo anche filari di uve rosse, in particolare varietà come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Successivamente, approfondiremo il processo di vinificazione all'interno della cantina. Il personale esperto di Bodegas y Viñedos Casa del Valle ci guiderà attraverso le varie fasi della produzione, dall'affinamento in botte fino all'imbottigliamento.

Come conclusione di questa esperienza, parteciperemo a una degustazione di tre vini di alta qualità, accompagnati da un aperitivo tradizionale della regione della Mancia. Avrete l'opportunità di apprendere a riconoscere le diverse varietà, proprio come un vero sommelier!

Al termine delle due ore di visita, vi sentirete veri esperti del mondo del vino.