Visita alla cantina e ai vigneti di Casa del Valle

Visitando la cantina e i vigneti di Casa del Valle con un tour dei suoi stabilimenti, parteciperete anche a una degustazione di vini toledani di Yepes.

Itinerario

All'ora indicata, inizieremo la visita al centro enoturistico Bodegas y Viñedos Casa del Valle passeggiando tra i vigneti.

Nella zona vicino a Yepes, provincia di Toledo, crescono diverse uve bianche come il Sauvignon Blanc, e uve rosse come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Dopo aver approfondito le cure delle viti, entreremo nella cantina per conoscere il processo di vinificazione. Il personale ci illustrerà le fasi, dall'affinamento in botte all'imbottigliamento.

Infine, parteciperemo a una degustazione di tre vini di alta gamma, accompagnati da un aperitivo tipico di questa zona della Mancia. Impareremo a distinguere le varietà come un sommelier!

Al termine delle due ore di visita, vi sentirete dei veri enologi.